成语故事

用筷子怎么喝汤

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  许多老外到中国来,热衷学习使用筷子,坚持拒绝使用刀叉,好象不用筷子就不能品味中餐的美味。可是有一件事许多外国人始终搞不明不明白,那就是用筷子怎么喝汤?我曾经听见有老外自作聪明地说:一定是有一种像吸管那样的筷子,平时夹菜吃饭,喝汤的时候就放在嘴里吸。我告诉他们中国人喝汤的时候把筷子放在一边,或用勺子喝,或端起碗喝。外国人听了,似信非信:就这么简单?
  看了老外的困惑,不禁想起我在法国的一个经历。有次我在巴黎的一个餐厅点了半只烤鸡,侍者送上来半只从胸部劈开的烤鸡,带着一只翅膀一条腿。我拿着刀叉下手,先把鸡大腿割了下来,然后小心翼翼地用叉子固定住鸡腿,用刀纵向切割,鸡腿在光滑的盘子上移来移去,就是切不下来一块肉。无奈之中,看看邻座的法国人,惊讶地发现人家手持鸡大腿在嘴里啃呢!嘿!就是这么简单!

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